Restaurants végétariens et végétaliens

Ces adresses proposent une cuisine où le végétal est au centre de l'assiette, allant du bistronomique à la street-food.

Végétarien gastronomique et bistronomique

Le Potager de Charlotte

• Concept/Cuisine : Restaurant raffiné proposant une cuisine végétale et gourmande. Met en avant des aliments sains, locaux et responsables.

Bonnard

• Concept/Cuisine : Restaurant bistronomique et végétarien situé dans le Marais, avec le Chef Eliott Guigou aux fourneaux. Une cuisine végétale gourmande.
• Localisation : Le Marais.

Pouliche (Menu Spécial)

• Concept/Cuisine : Ce restaurant, mené par Amandine Chaignot, propose un menu végétarien surprise tous les mercredis, qui sublime les légumes de saison.

Ora Farmhouse (Expérience Immersive)

• Concept/Cuisine : Offre une expérience unique avec un show culinaire végétarien où les plats sont dessinés à même la table (tableaux comestibles).
• Localisation : Pavillon du Lac (Buttes-Chaumont).

Végétarien street-food et abordable

Mannie

• Concept/Cuisine : Propose une street-food créative 100 % végétarienne dans une ambiance détendue, entre péché mignon et découverte.
• Localisation : Près du Palais Royal, 1er arrondissement.

Fellows

• Concept/Cuisine : Un restaurant axé sur les pâtes fraîches végétariennes, créatives et franchement abordables.

Ginsburger Vegetarian Superstar

• Concept/Cuisine : Spécialisé dans les burgers végés gourmands, accompagnés de frites, salades et gâteaux maison.
• Localisation : Quartier Saint-Paul.

Season Square

• Concept/Cuisine : Une délicieuse cantine 100% végétalienne (vegan) à prix abordables, connue pour ses burgers et sa cuisine généreuse.
• Localisation : 13e arrondissement.

Jimmy's Street Food

• Concept/Cuisine : Le temple de la street-food végane, avec des plats généreux faits maison et sans aucun ingrédient d'origine animale.

Végétarien du monde (cuisines spécifiques)

Bêp Viêt

• Concept/Cuisine : Délicieux restaurant vietnamien végétarien proposant une courte carte de saveurs phares de la cuisine viet, mais sans viande.
• Localisation : 13e arrondissement (près de l'avenue d'Italie).

Buja

• Concept/Cuisine : Restaurant végétarien aux spécialités thaïlandaises et vietnamiennes.
• Localisation : 13e arrondissement.

Bloom

• Concept/Cuisine : Restaurant végétalien (vegan) aux accents japonais, proposant notamment du sushi végétal.
• Localisation : 17e arrondissement.

Végétarien/végétal coffee shops

Wani Paris

• Concept/Cuisine : Coffee shop poétique qui sublime le végétal, proposant des produits simples et sains finement travaillés.
• Localisation : Rive Gauche, 6e arrondissement (près du Bon Marché).